Papaccella Napoletana a filetti (Peperone riccio) in aceto 1000g

Tutte verdure coltivate nella nostra azienda. Raccolte al giusto grado di maturazione vengono lavorate a mano nel nostro laboratorio artigianale, mondate, lavate, vengono scottate e successivamente raffreddate o messe in macerazione. Una volta asciugate del liquido di governo, a mano vengono invasettate con l’aggiunta di aromi che ne esaltano il sapore e ricoperte di aceto di vino bianco e pastorizzate.