Pestato di zucca napoletana in olio 350g

Tutte verdure coltivate nella nostra azienda. Raccolte al giusto grado di maturazione vengono lavorate a mano nel nostro laboratorio artigianale, mondate, lavate, vengono essiccate, scottate e successivamente raffreddate. Una volta asciugate del liquido di governo, vengono pestate e poi invasettate con l’aggiunta di aromi che ne esaltano il sapore e ricoperti con olio e pastorizzate.