Papaccella Riccia Napoletana a coste in olio (Peperoni ricci) 350g

Papaccelle coltivate nella nostra azienda. Raccolte al giusto grado di maturazione vengono lavorate a mano nel nostro laboratorio artigianale, mondate, lavate, vengono scottate e successivamente raffreddate. Una volta asciugate del liquido di governo, a mano vengono poi invasettate con l’aggiunta di aromi che ne esaltano il sapore e ricoperti con olio e pastorizzati.