Carciofi grigliati in Olio (Violetto) 550g

Carciofi coltivati nella nostra azienda. Raccolti al giusto grado di maturazione vengono lavorati a mano nel nostro laboratorio artigianale, mondati, lavati, scottati e successivamente raffreddati. Una volta asciugati del liquido di governo, vengono grigliati e a mano vengono poi invasettati con l’aggiunta di aromi che ne esaltano il sapore e ricoperti con olio e pastorizzati.